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Petite Terrine Panais Lentille avec une pointe de fenouil
Les légumes moches

Ingrédients

Panais* 61%, Lentilles vertes 28%, Butternut, Vinaigre Balsamique 1%, Sel, Fenouil en poudre 0,5%, Poivre.
*Issu de surplus de production de maraîchers locaux.
 

Conseils de dégustation

Une petite terrine végétale qui marie agréablement le panais et la lentille, rafraîchie par une pointe de fenouil et une lichette de vinaigre balsamique qui réhausse le tout, une texture douce et légère. Elle se déguste chaude ou froide, selon l'envie ou la météo, et fera la base d'un repas improvisé mais sain.

Conseils de conservation

Se conserve 2 ans à température ambiante à compter de la fabrication. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Bocaux disponibles

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